

ひとふりで異国にトリップできる万能調味料『エジプト塩』のミニレシピブックです。
エジプト塩とは、天然塩・スパイス・ナッツをミックスした万能調味料。素材の持ち味をぐっと引き出しつつ、香ばしい風味が、異国の地へと誘います。旬のお野菜にかけるのがとくにおすすめ。蒸す、焼く、揚げる、生のままでも。シンプルに調理したお野菜にエジプト塩はぴったり!使い方は無限大、あなたなりの使い方を探してね!
レシピブックでは基本の使い方から応用レシピまで、たかはしよしこのアイデア満載です。
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<エジプト塩レシピブック>
仕様/24ページ(表紙含) 2色印刷
サイズ/縦182mm×横128mm
製本/中綴じ
レシピ/たかはしよしこ
デザイン・写真/前田景