たかはしよしこがセレクトしたおすすめ調味料です。 「1本あるとあらゆる料理で大活躍する万能甘味料です。和食や洋食に縛られない、クセのない甘みで、和食なら煮物や胡麻和えで煮切りみりんを使う代わりに。洋食ならドレッシングのビネガーの酸味を和らげたいときなどに。我が家の娘もヨーグルトにかけたり、トーストにつけたりするのが大好きです。お砂糖を控えたい方にもおすすめです。」 －－－－－－－－－－ 「トレテスのデーツシロップ」は、植物性100％。アレルギーの心配のない果実シロップです。デーツは、古代ペルシャ時代より天然の栄養補給分として重用されてきた果物です。本品は、樹上完熟させた無農薬のデーツから、沸騰させることなく、丁寧に抽出しました。はちみつのようなまろやかな甘さが特徴です。くせがなく、和食の隠し味からスイーツづくりまで、あらゆる料理に使えます。（TretesのHPより） －－－－－－－－－－ ＜トレテスのデーツシロップ＞ 原材料名／デーツシロップ 内容量／230g 栄養成分表示（100gあたり）／エネルギー 278kcal 、たんぱく質 0.1g、脂質 0g、炭水化物 69.5g、ナトリウム 37mg、食塩相当量 0.1g